瞧，這就是在郯城縣馬頭鎮(zhèn)茁壯成長(zhǎng)的富硒胭脂黑稻

 

     郯城縣馬頭鎮(zhèn)雙興社區(qū)的老農(nóng)在觀察胭脂黑稻的長(zhǎng)勢(shì) 

 

  郯城千村種植合作社社長(zhǎng)吳清保（右）在高興地向農(nóng)民介紹剛剛收獲的富硒胭脂黑稻

 

    胭脂稻是一個(gè)古老水稻品種，早在一千多年前的遼代，古占城紅稻傳入中國(guó)。早期的胭脂稻一直在宮廷里面種植，是滿清王朝的御膳用米。這種稻米煮出來的飯形似胭脂色，所以，才有了很形象的名字“胭脂米”。康熙年間，又經(jīng)過康熙皇帝的親手參與選育，這個(gè)早熟的品種逐漸穩(wěn)定了下來，正式命名為“康熙胭脂稻”。近年來，通過科學(xué)培育雜交后形成黑紅綠黃白的優(yōu)質(zhì)品種“五彩稻。”“五彩”胭脂稻株高早熟，有芒，米粒呈長(zhǎng)橢園柱型，每公斤含富硒2.23克。目前，“五彩”胭脂稻屬于訂單農(nóng)業(yè)，全臨沂市共發(fā)展 1700多畝，是農(nóng)田旅游觀光、農(nóng)民致富的首選項(xiàng)目。