確保中國人的飯碗要牢牢端在自己手中，這是90歲的“雜交水稻之父”袁隆平認(rèn)為自己應(yīng)該為國家擔(dān)負(fù)的責(zé)任。他對雜交水稻和它背后維系的國家糧食安全懷有的赤誠初心，從過去到現(xiàn)在，始終未變。

獲得過首屆國家最高科學(xué)技術(shù)獎、“改革先鋒”和未來科學(xué)大獎等榮譽的袁隆平，在新中國成立70周年之際，又獲得“共和國勛章”。從第一期超級稻到第四期，以及每公頃16噸、17噸和18噸攻關(guān)目標(biāo)的實現(xiàn)，中國雜交水稻的科研工作水平始終領(lǐng)先于世界。袁隆平一直認(rèn)為，自己熱愛的中國，既是他永攀新高的動力，也是所有夢想的終極目標(biāo)。

 

選擇農(nóng)業(yè)報國

“要想不受別人欺負(fù)，國家必須強(qiáng)大起來。”袁隆平從小就意識到了這一點，因此他始終將個人前途與國家利益緊緊相連。他有過體育救國的夢想，也曾打算參軍報國，最終，他將自己對祖國的熱忱，結(jié)成了一串串飽滿的稻穗。

“我們國家人口多、耕地少，保障國家糧食安全，唯一的辦法就是提高單產(chǎn)。因此高產(chǎn)對于我來說，是一個永恒的主題。”袁隆平說，新中國成立前，自己親眼見到倒伏在路邊的餓殍，這讓他感到痛心。于是在1949年，他報考了西南農(nóng)學(xué)院。

1956年，為了響應(yīng)國家“科學(xué)發(fā)展規(guī)劃”，之前還在學(xué)校代教俄語的袁隆平，帶著學(xué)生們開始了農(nóng)學(xué)實驗。幾年時間，完全靠自己摸索經(jīng)驗的袁隆平發(fā)現(xiàn)水稻中有一些雜交組合有優(yōu)勢，并認(rèn)定這是提高水稻產(chǎn)量的重要途徑。培育雜交水稻的念頭，第一次浮現(xiàn)在他的腦海。為此，他兩次自掏腰包，前往北京拜訪育種學(xué)家鮑文奎。

1966年，袁隆平發(fā)表了論文《水稻的雄性不孕性》，這篇論文，拉開了中國雜交水稻研究的序幕。1970年，在海南發(fā)現(xiàn)的一株花粉敗育野生稻，讓雜交水稻研究打開了突破口。袁隆平給這株寶貝取名為“野敗”。1973年，在第二次全國雜交水稻科研協(xié)作會上，袁隆平正式宣布秈型雜交水稻三系配套成功，水稻雜交優(yōu)勢利用研究取得了重大突破。

回憶起那段攻堅克難的日子，袁隆平記憶里最深刻的細(xì)節(jié)之一，是背著足夠吃好幾個月的臘肉，倒轉(zhuǎn)好幾天的火車，前往云南、海南和廣東等地輾轉(zhuǎn)研究，只為尋找合適的日照條件。袁隆平說，這樣的經(jīng)歷“就像候鳥追著太陽”。

為國家筑牢糧倉

1981年，國務(wù)院將“國家技術(shù)發(fā)明特等獎”授予以袁隆平為代表的全國秈型雜交水稻科研協(xié)作組。“歐美、日本等都在開展相關(guān)研究，但只有我們應(yīng)用到了大面積生產(chǎn)中。”時至今日，袁隆平還清楚記得當(dāng)時在接受獎項時說的話，“雜交水稻還有很大潛力，我會不斷攀登新的高峰。”

1986年，袁隆平正式提出雜交水稻育種戰(zhàn)略：由三系法向兩系法，再到一系法，即在程序上朝著由繁到簡但效率更高的方向發(fā)展。經(jīng)過多年努力，兩系法獲得成功，它保證了我國在雜交水稻研究領(lǐng)域的世界領(lǐng)先地位。

1984年，湖南省雜交水稻研究中心成立，大批優(yōu)秀人才從基層單位進(jìn)入中心，袁隆平還積極爭取經(jīng)費把他們送到國外深造。

“國家下?lián)艿牡谝还P經(jīng)費就高達(dá)500萬元。”袁隆平回憶，中心因此迅速建起了溫室和氣候室，配置了200多臺儀器。那個曾經(jīng)簡陋的海南南繁基地，被標(biāo)注在了三亞地圖上，從一個偏遠(yuǎn)小農(nóng)場，變成具有國際重要影響的科研基地。

1996年，農(nóng)業(yè)部正式立項了超級稻育種計劃。4年后，第一期每畝700公斤目標(biāo)于2000年實現(xiàn)。隨后便是2004年800公斤、2011年900公斤、2014年1000公斤的“三連跳”。

讓老百姓吃得更好

“從黨的十九大開始，是我們國家全面建成小康社會的決勝期，從我的角度來說，小康社會就是要從‘吃飽’向‘吃好’轉(zhuǎn)變。”袁隆平說，國家強(qiáng)盛了，老百姓生活提高了，自己的研究當(dāng)然不會止步不前。

目前，袁隆平領(lǐng)銜、已實施10多年的超級雜交稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程開始從過去強(qiáng)調(diào)產(chǎn)量，向兼顧綠色優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。2018年，“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程最顯著的變化是：在30多個參與品種中，優(yōu)質(zhì)稻占比超過30%，其中不少品種的米質(zhì)已經(jīng)達(dá)到國家二級標(biāo)準(zhǔn)，這些品種同時還具備廣適性、高抗性和低成本等特點。

2017年9月，袁隆平院士領(lǐng)銜、湖南省農(nóng)科院研發(fā)的“低鎘水稻技術(shù)體系”可以讓飽受重金屬污染之困的地區(qū)，水稻平均含鎘量下降了90%以上。“這是一個巨大突破，而且這項技術(shù)運用起來簡單易行，成本不高。”袁隆平說。去年，經(jīng)過持續(xù)一年的多點生態(tài)試驗，大面積培育“低鎘稻”已有了技術(shù)條件，這為我國從根本上解決“鎘大米”問題提供了現(xiàn)實可能。目前，他正在攻關(guān)的第三代雜交水稻，爭取在未來幾年時間內(nèi)通過審定，進(jìn)行大面積推廣，并逐步替代三系雜交稻和兩系雜交稻。

“我現(xiàn)在已經(jīng)從‘80后’變成了‘90后’，我希望自己能活到100歲。”剛剛度過自己90歲生日的袁隆平說，“我對祖國的未來充滿信心，我要為祖國的繁榮做出更多貢獻(xiàn)。”