附近居民前往“西湖糧食銀行”領(lǐng)余糧�！″X晨菲　攝

　    杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道后街8號(hào)，“西湖糧食銀行”已經(jīng)運(yùn)行月余。

　　“西湖糧食銀行”并非真正的銀行，而是一個(gè)避免糧食浪費(fèi)、收集余量糧食精準(zhǔn)對(duì)接民眾需求的公益平臺(tái)。西湖區(qū)委改革辦主任沈喻維介紹，借鑒銀行的“存取”功能，“西湖糧食銀行”積極探索開展余量糧食“存取”工作，廣泛積存社會(huì)低效利用的余量糧食，精準(zhǔn)幫助有需求民眾獲取食品，讓余糧進(jìn)一步發(fā)揮余熱。

　　西湖糧食銀行。　錢晨菲 攝

　　中共十八大以來，各地區(qū)各部門大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改善。盡管中國糧食生產(chǎn)連年豐收，但突如其來的新冠肺炎疫情還是給全球糧食安全及儲(chǔ)備敲響了警鐘。

　　為關(guān)注“小米粒”里的“大民生”，由杭州市委改革辦予以指導(dǎo)的“西湖糧食銀行”對(duì)外營業(yè)，其是該市全面深化改革的亮點(diǎn)工作之一，也是賦予“光盤行動(dòng)”更豐富內(nèi)涵的有益探索。

　　在“西湖糧食銀行”，不到130平方米的場地被劃分為展示、倉儲(chǔ)、檢測(cè)、辦公4個(gè)功能區(qū)塊，大米、食用油等整齊擺放在貨架上。有需要的民眾挑選糧食、簽字確認(rèn)，志愿者們登記出庫……不到5分鐘，余糧領(lǐng)取手續(xù)便可辦理完成，一遞一接間，糧食的價(jià)值被重新定義。

　　工作人員整理余糧。　錢晨菲 攝

　　“社區(qū)特地打電話給我，讓我來領(lǐng)糧食，這次領(lǐng)的大米夠吃半個(gè)月。”來自轉(zhuǎn)塘街社區(qū)的低保邊緣戶孫阿姨說。

　　不僅是孫阿姨，不到一小時(shí)的時(shí)間里，陸續(xù)還有數(shù)位社區(qū)居民前來挑選生活所需的糧油類食品。志愿者沈生羊說，開業(yè)至今“西湖糧食銀行”已對(duì)街道所轄全部社區(qū)的低保、低邊居民進(jìn)行了精準(zhǔn)對(duì)接，“一些老年人、殘疾人不方便到現(xiàn)場取用的，我們會(huì)送貨到家。”

　　“西湖糧食銀行”的余糧�！″X晨菲 攝

　　作為倡導(dǎo)節(jié)約糧食的公益平臺(tái)，孫阿姨手中的余糧來自哪里？沈生羊道出了其中的不易和感動(dòng)，“西湖糧食銀行”共有三本清單：一本清楚記錄著從各愛心企業(yè)或個(gè)人處收到的余糧，一本是米面糧油等不同物品出庫的記錄，最后一本則暖心的梳理著特別需要幫助的困難居民。

　　截至目前，“西湖糧食銀行”已收集獲取大米8.7噸、牛奶蔬菜糧油等食品500余份，幫助509戶居民免費(fèi)申領(lǐng)“愛心食品”，在有效避免糧食浪費(fèi)的同時(shí)，提升了居民的獲得感。而其中，轉(zhuǎn)塘街道食堂、永輝超市、農(nóng)夫山泉、盒馬鮮生等皆為第一批捐贈(zèng)單位。

　　鄭樑是杭州星光電力建設(shè)有限公司總經(jīng)理，滿載著一車大米趕來捐贈(zèng)的他直言“西湖糧食銀行”實(shí)現(xiàn)了“雙贏”。“今年中秋節(jié)我們企業(yè)采購了很多大米作為員工福利發(fā)放，多采購的大米積壓會(huì)造成浪費(fèi)所以就捐過來了，一共捐了2噸的大米。”鄭樑說，“西湖糧食銀行”能盤活余糧，同時(shí)也向社會(huì)傳遞了節(jié)約糧食的重要性。

　　西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)塘所所長唐金良介紹，雖然余糧是免費(fèi)贈(zèng)送，但“西湖糧食銀行”實(shí)行了全流程閉環(huán)管理，嚴(yán)格把控食品安全。

　　“我們嚴(yán)格把握準(zhǔn)入門檻，將營業(yè)執(zhí)照和食品許可作為前置條件，要求所有捐助食品均來自正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)、不得超過食用期限，從源頭上確保安全。此外，對(duì)于生鮮蔬菜類余糧，我們做到批批檢測(cè)，對(duì)米面糧油則進(jìn)行抽檢。”唐金良說。

　　據(jù)悉，當(dāng)?shù)剡�計(jì)劃在“西湖糧食銀行”設(shè)置供志愿服務(wù)積分兌換的“公益ATM機(jī)”，通過開發(fā)城市大腦民生運(yùn)用新場景、動(dòng)員社會(huì)公益組織等各方面力量探索社會(huì)共治新路徑。

　　“我們計(jì)劃在西湖區(qū)北山街道開設(shè)第二家‘糧食銀行’，推動(dòng)愛心食品捐助方由企業(yè)商家向個(gè)人家庭延伸，更好地盤活社會(huì)資源、形成激勵(lì)閉環(huán)，加快形成厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的治理體系和社會(huì)氛圍。”沈喻維說。(完)