肉菜價格正經(jīng)歷冰火兩重天。國家統(tǒng)計局濟南調(diào)查隊11月20日公布數(shù)據(jù)顯示,濟南豬肉價格此前連續(xù)10個月跌幅擴大之后,10月份還是下跌,只是跌幅有所縮小,鮮菜價格卻像坐上了火箭,扶搖直上。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,濟南10月份居民消費價格總水平(CPI)環(huán)比由上月下降0.1%轉(zhuǎn)為本月上漲0.6%,背后始作俑者和主要動力是鮮菜價格,對CPI環(huán)比上漲的貢獻率達到96.6%。
濟南市蔬菜價格快速攀升,10月價格與上月價格、上年同期價格相比均處相對高位。10月份,濟南市鮮菜類價格環(huán)比上漲30%,漲幅比上月提高22.8個百分點,對CPI環(huán)比上漲的貢獻率達到96.6%;同比上漲35.9%,對CPI同比上漲的貢獻率達到28.6%。
菜價在高企之時,一些政府部門和商家合作,減少蔬菜流通環(huán)節(jié),穩(wěn)住老百姓的菜籃子。11月20日,在位于濟南市市中區(qū)七里山街道的振大郎茂山社區(qū)便民菜市場,很多人在這里購買白菜,價格最低只有1元/斤。
大白菜作為冬季社區(qū)居民消耗量較大的蔬菜品種,今年由于天氣、運輸?shù)仍,價格較往年提升較大,現(xiàn)市場平均零售價在每斤1.7元至2元之間。振大郎茂山社區(qū)便民菜市場的商戶,統(tǒng)一零售價格1.3元/斤。
同時,市場管理方組織工作人員,對于一次性購買三棵白菜以上的消費者,按照1元/斤的批發(fā)價銷售,得到了顧客的一致好評和認可。相關(guān)負責人表示,這是對濟南市、市中區(qū)以及七里山街道辦事處也對市場保供穩(wěn)價要求的具體落實。
這次售價之所以較低,是因為市場管理方在七里山街道辦事處綜合協(xié)調(diào)下,一次性從肥城等原產(chǎn)地進貨2萬余斤,由于減少了中間環(huán)節(jié),降低了進貨價格,所以零售價也比較低。
據(jù)調(diào)研,多種因素導致鮮菜價格上漲:一是從氣候因素看,國慶節(jié)后多地出現(xiàn)大幅度降溫及大范圍降雨天氣等,一方面,導致光照不足、氣溫下降,不利于蔬菜生長,另一方面,造成部分地塊積水,蔬菜產(chǎn)量下降,植株受損且不利于保存,葉菜類影響更大。
二是從疫情影響因素看,從西安發(fā)現(xiàn)首例確診病例開始,多省份出現(xiàn)零星確診病例,為了防控疫情,有些地區(qū)執(zhí)行從嚴管控政策,導致蔬菜流通環(huán)節(jié)受到影響,從而推高了蔬菜價格。
三是從成本因素看,種子、化肥等農(nóng)資原材料價格的不斷上漲抬高了蔬菜種植成本,同時,汽、柴油價格的攀升造成蔬菜運輸成本不斷加大,成本上升成為菜價上漲的重要影響因素。
四是從季節(jié)性因素看,10月份恰逢季節(jié)交替時期,夏季露天蔬菜生產(chǎn)進入收尾期,秋冬大棚蔬菜尚未大量上市,蔬菜供給接替乏力,蔬菜價格存在季節(jié)性上漲因素。
從下一步蔬菜價格看,蔬菜生產(chǎn)總體正常,災害影響呈現(xiàn)局部性、階段性、季節(jié)性、臨時性特點,除葉類菜因災略減產(chǎn)外,蔬菜主要品種面積和產(chǎn)量供應充足;隨著蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供政策逐步發(fā)揮作用,大棚蔬菜大量上市,蔬菜價格將逐步回落、回穩(wěn)。