“靈芝無種亦無根,解飲能餐自返魂。”靈芝,自古以來就是民間傳說中的“仙草”,有著保健養(yǎng)生、延年益壽的作用。但它到底是怎么種植的呢?
7月29日上午,記者在沂水銘睿生物科技有限公司的扶貧種植基地里,看到了這種神奇的菌類生物。
走進(jìn)靈芝種植大棚,室內(nèi)悶熱潮濕,一個(gè)個(gè)靈芝菌棒堆疊著放在地上,從地面到菌包上都覆蓋了一層褐黃色的粉末。“這種粉末就是靈芝成熟的種子,也叫孢子。它是靈芝的精華,具備了靈芝全部的保健作用。”銘睿公司負(fù)責(zé)人范恩強(qiáng)向記者介紹,這就是靈芝孢子粉的原料。原來靈芝孢子粉不是靈芝磨碎深加工出來的,記者又學(xué)到了新知識(shí)。“不是,靈芝母本可以進(jìn)行切片加工,用來泡茶煮湯都可以,但營養(yǎng)價(jià)值比不上孢子粉。”
靈芝菌包每年4月底上棚,大約8月份成熟收獲。“靈芝最難做的是制菌,這由公司進(jìn)行加工。種植戶只需要學(xué)習(xí)種植技術(shù)就行,只要掌握好棚內(nèi)溫度、濕度,種植靈芝其實(shí)很簡單。”范恩強(qiáng)介紹,這個(gè)靈芝種植是該縣招才引智的重點(diǎn)項(xiàng)目之一,由廈門大學(xué)的姚傳義博士和德國弗萊堡大學(xué)的范恩國博士共同主持研發(fā)。
記者了解到,一畝簡易大棚可以放置近萬個(gè)靈芝菌棒,孢子粉、靈芝都可以做原料,就是剩下的菌棒銘睿公司也全部回收做有機(jī)肥,可以說一點(diǎn)都不浪費(fèi)。而且等收了靈芝后,種植戶可以在棚里再種一季蘑菇、草莓等。“不算其他,種一畝靈芝大棚,勞動(dòng)量也不大,種植戶一季的收益能達(dá)到2至5萬元,效益十分可觀。”范恩強(qiáng)說。
在種植基地的另外兩個(gè)大棚,記者還看到了一種造型優(yōu)美奇特、形狀如云如松的靈芝。“這是觀賞靈芝,非常適合做盆景,而且靈芝盆景放在室內(nèi),氣味對(duì)人體也有益處。”基地員工告訴記者,觀賞靈芝根據(jù)其長成造型不同,盆景價(jià)格從50元到幾百上千元不等。
這個(gè)種植基地位于夏蔚鎮(zhèn)石家官莊村。當(dāng)?shù)夭簧俅迕褚褋砜戳撕枚啻,均有意向進(jìn)行靈芝種植。“這也屬于我們村的扶貧項(xiàng)目。種植基地每年返還給村里2萬元的分紅,平時(shí)基地用工也都首先選擇村里的貧困戶。”石家官莊村村“兩委”負(fù)責(zé)人告訴記者,等到今年冬天,基地就要舉辦靈芝種植培訓(xùn)班,有意種植靈芝的村民都會(huì)來參加培訓(xùn)。
“我們公司負(fù)責(zé)培訓(xùn)、制造菌棒、回收產(chǎn)品,然后再進(jìn)行深加工。現(xiàn)在的靈芝孢子粉都使用了破壁技術(shù),這樣更適合人體吸收。”范恩強(qiáng)說,現(xiàn)在公司已經(jīng)注冊(cè)了產(chǎn)品品牌,形成線上、線下兩個(gè)銷售渠道,等到靈芝種植上了規(guī)模,各種深加工產(chǎn)品都會(huì)相繼推出。“靈芝可以抗衰老、抗癌、提高免疫力,對(duì)治療心血管及神經(jīng)類疾病也有很好的療效,市場(chǎng)前景非常巨大。對(duì)農(nóng)民來說,投入少、見效快,是一個(gè)脫貧致富的好項(xiàng)目。”