水果和現(xiàn)在人已經(jīng)分不開了,現(xiàn)在好多人每天都可以買得起蔬菜水果吃,所以在也不是吃不到,但是哪個(gè)季節(jié)吃什么水果有好處,可能大多數(shù)人都不是很清楚,但重要的一點(diǎn)就是,應(yīng)季的水果營養(yǎng)都不錯(cuò),下面來介紹一下春季吃什么水果好,對(duì)身體有益?
1、草莓:是常見的一種水果,被營養(yǎng)學(xué)家美譽(yù)為“春天第一果”,是春季養(yǎng)生的佳品。草莓歷來都被認(rèn)為其可以補(bǔ)血、益氣、健脾、潤肺的功效,老少皆宜,尤其對(duì)于體虛者,草莓更是滋補(bǔ)的水果之一。草莓含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時(shí),草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等可以有效地輔助治療春季易發(fā)的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。草莓表面帶有許多細(xì)小的籽,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因此,腸胃較弱、胃酸過少的人容易引發(fā)腹瀉,就不適合多吃草莓。
2、菠蘿:春季的菠蘿,因?yàn)闈庥舻南阄逗退疂櫟目诟惺呛芏嗳讼矚g的水果。菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),能分解蛋白質(zhì),幫助消化,消除炎癥和水腫,能夠促進(jìn)血循環(huán)。尤其是過食肉類及油膩食物之后,吃些菠蘿更為適宜,可以預(yù)防脂肪沉積。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。菠蘿可不是人人都能吃的,有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者,則應(yīng)禁止食用。
3、梨:是冬春水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。除此以外,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。因?yàn)槔嫘院,脾胃虛寒,消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
4、車?yán)遄樱汉F量特別高,位于各種水果之首。常食車?yán)遄涌裳a(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。車?yán)遄訝I養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對(duì)食欲不振,消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。由于車?yán)遄又泻幸欢康那柢,若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。因此,不宜一次吃太多。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。
5、枇杷:含有豐富的B族維生素、鉀元素等,適當(dāng)吃些對(duì)保護(hù)視力、潤澤皮膚、控制血壓等有好處。果實(shí)中富含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,增進(jìn)食欲。吃點(diǎn)枇杷不僅能令胃口大開,還能有助于預(yù)防感冒。可以祛痰,對(duì)于心肺有很大的幫助,枇杷的藥用價(jià)值極高,果實(shí)、種子、花、葉、皮、根、蜜均可入藥!侗静菥V目》中記載,“枇杷能潤五臟,滋心肺”,因此,對(duì)肺燥咳嗽的人能起到藥食兩用的保健作用。而枇杷葉中含有苦杏仁苷,已被研究證明有祛痰、平喘作用。
6、石榴:進(jìn)入春季之后,發(fā)現(xiàn)皮膚毛孔日漸粗大,看起來也無精打采,這時(shí)不妨多吃點(diǎn)石榴。因?yàn)槭耧柡A元素,其強(qiáng)效的抗氧化成分能發(fā)揮卓越排毒修護(hù)功能,促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,補(bǔ)足能源。此外,石榴還蘊(yùn)藏多種維他命、礦物質(zhì)等能為肌膚過濾毒素,注入鮮活能量。
注意:對(duì)于稍微有點(diǎn)爛的水果,有不少比較勤儉的人還是會(huì)洗洗削削接著吃。其實(shí),水果開始腐爛后會(huì)產(chǎn)生大量毒素。如果實(shí)在舍不得,應(yīng)挖去腐爛處及其周圍超過2厘米處的果肉部分。但若霉變腐爛或蟲蛀面積達(dá)到或超過水果的1/,則應(yīng)該堅(jiān)決扔掉,以免食用后引起各種消化道疾病。