據(jù)近期發(fā)表在美國《兒科》雜志上的數(shù)據(jù)顯示,美國有超過50%的父母會要求孩子把碗里的食物全部吃完。
從專業(yè)的角度看,長期強(qiáng)迫孩子把飯吃完,其實是一種變相的懲罰,這會讓他們處于精神緊張的狀態(tài),容易導(dǎo)致胃液分泌異常,消化功能紊亂,還可能會引起肥胖或營養(yǎng)不良等疾病。
參考中國營養(yǎng)學(xué)會膳食平衡寶塔,1~3歲的孩子每天要保證350毫升奶,100~150克谷類食物如米面等,蔬菜水果應(yīng)略多于谷物,每天150~200克最佳;蛋、魚蝦、畜禽瘦肉,每天共100克即可。
3~6歲的兒童應(yīng)和成人一樣進(jìn)食,孩子的飯量需要家長平時觀察,多與孩子溝通,在他確實已經(jīng)吃飽的狀態(tài)下,不再勉強(qiáng)他們把飯吃完。
此外,家長在平時也要注意觀察,有時孩子說吃飽了,有可能是挑食,要耐心勸導(dǎo),并調(diào)整其飲食結(jié)構(gòu)。平時,家長也不要常對孩子說“這個好吃,那個不好吃”,以免給他們造成心理暗示,導(dǎo)致偏食和挑食。若孩子有一段時間表示不愛吃某種食物,可以過一段時間、等他忘記這種食物“不好吃”后,再與其他食物搭配給孩子吃。