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研究發(fā)現(xiàn)“輕斷食”會(huì)影響毛發(fā)生長(zhǎng)

2024-12-14 23:56:16 來(lái)源:新華社 作者:朱涵 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

 “輕斷食”是近來(lái)流行的一種減肥方法。西湖大學(xué)的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期“輕斷食”,或許意味著要在保身材還是保頭發(fā)之間作出抉擇。“輕斷食”會(huì)誘發(fā)激活的毛囊干細(xì)胞凋亡,從而抑制毛囊再生和毛發(fā)生長(zhǎng)。14日,這項(xiàng)研究在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《細(xì)胞》上發(fā)表。

“輕斷食”又稱間歇性禁食。論文通訊作者、西湖大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院特聘研究員張兵告訴記者,這項(xiàng)研究源自一次意外發(fā)現(xiàn)。2021年夏天,一位參加科研實(shí)習(xí)的同學(xué)忘記放飼料,讓小鼠餓了一天。在后續(xù)的毛囊取樣觀察中,這只挨餓的小鼠出現(xiàn)了不少凋亡的毛囊干細(xì)胞。
“如果一次禁食會(huì)殺死小鼠毛囊干細(xì)胞,那‘16+8’(即每天在固定的8小時(shí)內(nèi)攝入所需的全部食物,其余16小時(shí)進(jìn)行禁食)這些常見(jiàn)的‘輕斷食’方式會(huì)不會(huì)影響毛囊的再生和毛發(fā)生長(zhǎng)?”張兵由此展開(kāi)了研究。
研究團(tuán)隊(duì)先給小鼠剃毛,然后觀察了小鼠毛發(fā)生長(zhǎng)情況。研究發(fā)現(xiàn),不限制進(jìn)食的小鼠經(jīng)過(guò)30天幾乎完全再生了毛發(fā),而接受“16+8”或隔日進(jìn)食兩種方案的小鼠在96天后僅有部分毛發(fā)生長(zhǎng)。
張兵表示,在動(dòng)物的生命周期中,毛囊會(huì)周期性地經(jīng)歷再生,這一過(guò)程由毛囊內(nèi)部的干細(xì)胞驅(qū)動(dòng)。不限制進(jìn)食小鼠的毛囊干細(xì)胞在剃毛后約20天開(kāi)始激活,并持續(xù)活躍直到毛發(fā)生長(zhǎng)完成,而接受間歇性禁食的小鼠的毛囊干細(xì)胞雖然也能正常激活,但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的禁食后會(huì)出現(xiàn)大量凋亡。在進(jìn)食與禁食周期中,干細(xì)胞反復(fù)激活和凋亡,導(dǎo)致毛囊的生長(zhǎng)在生長(zhǎng)期早期階段出現(xiàn)“卡殼”,無(wú)法正常長(zhǎng)出毛發(fā),而且,禁食時(shí)間越長(zhǎng),毛囊再生的負(fù)面影響就越明顯。
研究團(tuán)隊(duì)利用基因工程技術(shù)進(jìn)一步揭示,禁食誘導(dǎo)的干細(xì)胞凋亡與毛囊附近游離脂肪酸濃度的增加密切相關(guān)。饑餓狀態(tài)下,腎上腺會(huì)分泌皮質(zhì)醇和腎上腺素兩種促進(jìn)脂解的激素,這些激素通過(guò)血液循環(huán)到達(dá)皮膚,從而指揮脂肪細(xì)胞進(jìn)行分解,釋放大量游離脂肪酸,引發(fā)毛囊干細(xì)胞凋亡。
研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)行的一項(xiàng)對(duì)49名健康年輕成年人小型臨床試驗(yàn)結(jié)果提示,類似的毛發(fā)生長(zhǎng)抑制現(xiàn)象在人類身上也會(huì)出現(xiàn),進(jìn)行每天18小時(shí)禁食的限制性飲食使得毛發(fā)生長(zhǎng)的平均速度降低了18%。但研究人員同時(shí)提示,這一效果仍需更大規(guī)模研究驗(yàn)證。
責(zé)任編輯: 孫麗
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